Smelt de 2 blokken santen in een steelpannetje en op zacht vuur tot een vloeibare massa. Blijf goed roeren zodat het geheel niet aankoekt.

Voeg nu de rauwe cacao toe en roer tot je een egale bruine massa hebt.

Zet het vuur uit, voeg de honing toe en roer goed door.

Als laatste voeg je de studentenhaver toe en roer je deze er doorheen. Stort de massa in een taartvorm, verdeel het geheel met een lepel en laat hierna even afkoelen.

Strooi nu de kokosrasp erover en zet het taartje in de koelkast. Je kunt het de volgende dag in stukken hakken.