Avocado Aioli
Servings: 1 bakje
Ingredients
- 4 el mayonaise
- 2 tenen knoflook geraspt
- 2 el citroensap
- 1,5 avocado
Instructions
- Meng de mayonaise met de geraspte knoflook en het citroensap tot een gladde massa.
- Prak nu de avocado tot een gladde massa en meng deze met de mayonaise.
Notes
De aioli wordt misschien een beetje grof van structuur als je alles met een lepel of vork door elkaar roert. Voor een gladde avocado aioli (zoals op de foto) mik je het hele goedje even in de blender.