Aubergine Spiesjes met Honing en Miso
Servings: 9 spiesjes
Ingrediënten
- 2 aubergines in blokken
- 4 el honing
- 2 tl misopasta
- 1 grote teen knoflook geraspt
- satéprikkers
- sesam
- 1 bosui in stukjes/ringetjes.
Instructies
- Mix de honing, mistpasta en knoflook door elkaar. Smeer alle blokken aubergine in met het mengsel.
- Rijg de blokken aan de prikkers en grill op de barbecue of onder de contactgrill.
- Serveer met een beetje sesam en een bosuitje.