Verwarm de oven voor op 180℃ hetelucht.
Snijd het bladerdeeg in lange repen van ongeveer 1 cm breed.
Smeer de repen deeg in met losgeklopt ei en verdeel er een beetje (niet teveel!) kaas over.
Draai het plakje bladerdeeg een paar keer in een twist en leg deze op de bakplaat. Leg het direct in de vorm van een staf.
Bak de kaasstaf-stengels in 12-15 minuten goudbruin.