Gepofte aardappels uit de Airfryer
Aardappels poffen is niet ingewikkeld, maar door dit in de Airfryer te doen bespaar je een hoop tijd. Binnen 30 minuten kunnen ze namelijk klaar zijn. Extra lekker met bieslookroom.
Porties: 2 personen
Equipment
- Airfryer
- aluminiumfolie
Ingrediënten
- 2 grote aardappels - schoongeboend
- 2 klontjes boter
- 125 g crème fraîche
- 1 teentje knoflook - geraspt
- 1 bosuitje - in dunne ringen
- 1 tl verse bieslook
- 1 tl verse dille
- peper en zout
Instructies
- Verwarm de Airfryer voor op 200℃.
- Pak de aardappels in met aluminiumfolie en leg ze in het mandje van de Airfryer. Pof de aardappels in 30 - 45 minuten zacht.
- Snijd de aardappels open en leg een klontje boter in iedere aardappel. Vouw het pakketje weer even dicht zodat de boter kan smelten.
- Roer de crème fraîche, knoflook, bosui, bieslook, dille, peper en zout door elkaar en schep een flinke lepel van de room in iedere gepofte aardappel. Serveer direct.