Kwark pancakes
Deze pancakes zijn gemaakt met magere Franse kwark maar je kan natuurlijk ook kwark met een smaakje gebruiken. De perfecte gezonde start van de dag.
Porties: 2 personen
Ingrediënten
- 200 g magere kwark naar smaak
- 50 g bloem
- 4 eieren
Instructies
- Doe alle ingrediënten voor de pancakes bij elkaar in een kom en klop dit tot een luchtig, klontvrij beslag. Voeg eventueel een klein snufje zout toe.
- Verhit boter of olie in een koeken en bak kleine pannenkoekjes van het beslag.