Hartige Kruidnoten met Olijven en Kaas
Porties: 1 volle pot
Ingrediënten
- 250 gram zelfrijzend bakmeel
- 6 el melk
- 4 tl Italiaanse kruiden
- 100 gram koude boter
- 20 gram zwarte olijven fijngehakt
- 50 gram oude kaas geraspt + een beetje extra voor erover
- snuf zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe alle ingrediënten voor de kruidnoten in de kom van een staande mixer, en mix dit tot een stevig deeg.
- Draai kleine balletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze een beetje aan met je vinger.
- Strooi nog een beetje extra kaas over de bolletjes en schuif de bakplaat in de oven voor 20 tot 25 minuten.
- Laat de kruidnoten even afkoelen voordat je ze eet.