Verwarm de olie in een diepe pan of frituurpan naar 180℃.
Doe de geraspte kaas en rode peper bij elkaar in een kom en kneed dit samen tot je balletjes kunt vormen van de twee ingrediënten. Vorm 14 balletjes van de kaas.
Wentel de kaas door de bloem, vervolgens door het ei en tot slot door de panko.
Frituur de chili cheese nuggets in 4 minuten goudbruin en knapperig. Serveer direct.