Smeer steeds de helft van iedere tortillawrap in met Nutella.
Verdeel de plakjes banaan over de Nutella en strooi hier de geraspte kokos overheen.
Vouw de tortilla's dubbel en bak ze in een droge koekenpan tot ze lichtbruin kleuren en krokant zijn.
Snijd de quesadilla's doormidden en bestrooi ze met poedersuiker. Serveer direct.