Ga terug
–+ servings
Recept afdrukken
No ratings yet

Turks Brood Tosti met Ossenworst en Truffelmayo

Voorbereidingstijd5 min
Bereidingstijd5 min
Totale tijd10 min
Porties: 2 personen

Equipment

  • Contactgrill

Ingrediënten

  • 1/2 Turks brood
  • 200 gram ossenworst in plakjes van 0,5cm
  • 3 el truffelmayonaise
  • een paar handjes rucola
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Instructies

  • Snijd het Turks brood horizontaal door de helft en smeer de truffelmayonaise op 1 van de twee lagen. Leg daar vervolgens ook de plakjes ossenworst over, bestrooi met een beetje peper en zout en leg dan de andere helft van het brood er bovenop.
  • Leg het brood onder de hete contactgrill en grill de tosti's mooi bruin. Niet te lang, anders gaart de ossenworst teveel.
  • Wanneer klaar snijd je het brood in 5 punten. Serveer de punten met een beetje rucola en olijfolie er overheen.