Ga terug
+ servings
Homemade groentechips
Recept afdrukken
1.5 van 4 stemmen

Homemade groentechips

Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 winterpeen in dunne plakjes
  • 1 zoete aardappel in dunne plakjes
  • 1 courgette/pastinaak of biet in dunne plakjes
  • olijfolie
  • grof zeezout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.
  • Zorg ervoor dat je de groenten zo dun mogelijk hebt geschaafd. Dep ze droog met een vel keukenrol en verspreid ze over de bakplaat.
  • Smeer de plakjes groenten lichtjes in met een beetje olie en bestrooi ze vervolgens met zout.
  • Bak de groentechips in het midden van de oven in 20-25 minuten knapperig. Eet ze direct.