Ga terug
–+ servings
Kokosrijstepap met mango
Recept afdrukken
No ratings yet

Kokosrijstepap met mango

Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 100 gr dessertrijst
  • 500 ml kokosmelk
  • snuf kaneel
  • 2 el kristalsuiker
  • verse mango
  • geroosterde zwarte sesamzaadjes
  • geraspte kokos

Instructies

  • Doe de rijst, kokosmelk, kaneel en kristalsuiker bij elkaar in een pannetje. Roer goed door en breng het geheel aan de kook.
  • Kook de rijst gedurende 12 minuten onder af en toe doorroeren tot de rijst romig is geworden.
  • Laat de rijstepap afkoelen in de koelkast of eet hem warm. Garneer de pap met verse mango, de geroosterde zwarte sesamzaadjes en geraspte kokos.