Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.

Was de krieltjes grondig onder de koude kraan en dep ze droog. Snijd de ui in partjes en doe deze samen met de krieltjes in een kom.

Voeg de olijfolie, maple syrup, peper en zout toe en schep het geheel even goed om.

Spreid de aardappeltjes en partjes ui uit over de bakplaat. Plet twee teentjes knoflook en leg deze tussen de andere ingrediënten op de bakplaat.

Verdeel de takjes tijm en rozemarijn over de aardappeltjes en schuif de bakplaat 15 minuten in het midden van de oven.

Leg na 15 minuten het trosje tomaten en de worstjes bij de aardappels en ui op de bakplaat.

Schuif de bakplaat vervolgens nogmaals 25 minuten in de oven, net zolang tot de worstjes gaar zijn en de aardappeltjes zacht.