Ga terug
+ servings
Recept afdrukken
0 van 0 stemmen

Appelmoes Ontbijtcake

Porties: 1 ronde cake

Ingrediënten

  • 200 gram grove havermout
  • 345 gram biologische appelmoes zonder toevoegingen
  • 4 eieren
  • 1 el kaneel
  • 3 el honing
  • 1 tl vanille-aroma
  • 200 gram rozijnen
  • snuf zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Meng de havermout met de appelmoes in een staande mixer. Voeg 1 voor 1 de eieren toe.
  • Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en mix nog even goed door totdat alles goed is opgenomen.
  • Stort het beslag in een met bakpapier beklede springvorm en schuif in de oven voor 45 minuten.

Notities

Ik gebruikte een springvorm met een doorsnede van 24cm.