Speculoosbroodjes van bladerdeeg
Deze Speculoosbroodjes van bladerdeeg zijn zoet, krokant én simpel om te maken. Als je ze goed bewaart zijn ze de volgende dag ook nog lekker.
Porties: 10 stuks
Equipment
- bakplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 1 vel koelvers bladerdeeg
- 200 g Speculoospasta
- 4 el Schuddebuikjes
- 1 el melk
- poedersuiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220℃.
- Rol het bladerdeeg uit en smeer de helft in met Speculoospasta.
- Strooi de Schuddebuikjes over de Speculoospasta en vouw het bladerdeeg dubbel.
- Snijd dunne repen van ong. 1 cm dik van het bladerdeeg. Draai iedere reep een paar keer om zijn eigen as en rol daarna op.
- Leg de Speculoosbroodjes op de bovenkant en smeer de bovenkant van de broodjes in met melk.
- Bak de bladerdeeg broodjes 12 minuten in het midden van de oven.
- Laat de broodjes afkoelen en bestrooi voor het serveren met poedersuiker.