Pizza pretzels
Hoe lekker zien deze Pizza pretzels eruit! Super leuk om te maken ook, je gebruikt i.p.v. brooddeeg namelijk pizzadeeg. Kant-en-klaar of zelfgemaakt, maakt niet heel veel uit. Lekker is het resultaat sowieso!
Porties: 6 stuks
Equipment
- bakplaat met bakpapier
Ingrediënten
- 1 portie zelfgemaakt pizzadeeg (of kant en klaar deeg)
- 100 ml pizzasaus
- 150 g mozzarella - geraspt
- 1 eidooier - losgeklopt
- 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
Instructies
- Rol het pizzadeeg uit tot een rechthoekige plak van ongeveer 1/2 cm dik en snijd deze in repen van 2 cm breed.
- Smeer de repen pizzadeeg in met tomatensaus en verdeel daar de geraspte mozzarella overheen.
- Rol het deeg met de pizzasaus naar binnen op en duw de rolnaad goed dicht.
- Vorm vervolgens de pretzel volgens de aanwijzingen in het artikel.
- Verwarm de oven voor op 180℃ hetelucht.
- Leg de pretzel op de bakplaat. Smeer de pretzels in met ei en strooi de Italiaanse kruiden en eventueel extra mozzarella er overheen.
- Bak de pretzels in het midden van de oven in 12 - 15 minuten goudbruin en gaar.