Pastramisandwich
Ooit at ik in NYC een heerlijke pastramisandwich bij Katz's en sindsdien wilde ik deze zelf maken. Dit is mijn versimpelde versie: een heerlijk broodje met kaas, zuurkool en pastrami.
Porties: 2 sandwiches
Ingrediënten
- 4 sneetjes zuurdesembrood
- 2 el fijne mosterd
- 2 plakken Belegen kaas
- 200 g pastrami - broodbeleg/plakjes
- 4 el zuurkool
- 2 augurken - in dunne plakken
Instructies
- Smeer twee sneetjes zuurdesem brood in met de mosterd en leg hier de plakken Belegen kaas bovenop.
- Verdeel de Pastrami over de kaas en leg hier de zuurkool en plakjes augurk bovenop.
- Dek af met de andere sneetjes brood en serveer de sandwiches direct.