Zoals je ziet is het voor de twee verschillende soorten rolls, bijna hetzelfde recept. Enkel het deeg is anders en daarmee ook de oventijd.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak in een droge pan de plakjes bacon aan beide kanten. Dit hoeft niet totdat het krokant is, gewoon totdat het hier en daar een beetje bruin begint te kleuren.
Rol vervolgens het deeg uit en verdeel de saus erover, en daarna de plakken bacon.
Strooi 130 gram cheddar over de bacon, en rol het deeg op vanaf de lange zijde.
Snijd met een groot mes stukken van ongeveer 2 centimeter en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi de resterende cheddar kaas erover, en maak af met een klein beetje oregano.
Schuif in de oven; rolls van pizzadeeg 20 minuten en als je ze met croissantdeeg maakt dan 12-15 minuten.