Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen de pesto door alle ingrediënten hiervoor met elkaar te malen en mixen in een foodprocessor.
Bak de repen ontbijtspek krokant en laat ze uitlekken op een paar vellen keukenpapier. Giet de tagliatelle af.
Mix de tagliatelle met de pesto en serveer met een paar repen spek, extra walnoten (grof gehakt) en een beetje rucola.