Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed de bodem van een springvorm (of gebruik een broodbakvorm, nog beter) met een vel bakpapier.

Doe de broodbakmix in een kom en schenk hier het bier bij. Roer het geheel met een houten lepel of pannenlikker tot een egaal beslag.

Stort het broodbeslag in de springvorm.

Bak het brood in het midden van de oven in 45 - 50 minuten gaar. Testen of het brood gaar is kun je door op de bovenkant van het brood te kloppen. Als dit hol klinkt is het brood gaar!