Verwarm je oven voor op 180 graden.

Voeg alle ingrediënten voor de cake bij elkaar in een kom en mix het tot een egaal beslag.

Smeer een ronde taartvorm in met een beetje boter en bestrooi het vervolgens met een beetje bloem.

Stort het beslag in de taartvorm en schuif in de oven voor 70 minuten. Officieel moest deze cake 45 minuten in de oven maar toen was hij bij mij absoluut nog niet gaar. Hou hem dus vanaf 60-65 minuten even in de gaten.