Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal van 30x15/20 in.

Haal het croissantdeeg uit het blik en zorg ervoor dat je de naden van het deeg goed dichtdrukt, je wilt één rechthoekige plak deeg krijgen.

Verdeel vervolgens de ham en kaas over het croissantdeeg en rol het deeg over de lengte op. Druk de rol deeg goed dicht.

Snijd de rol deeg in plakjes van ongeveer 2 centimeter breed, als het goed is kom je dan uit op 18 stuks.

Leg de rolletjes met de binnenkant naar boven in de ingevette ovenschaal. Probeer een beetje ruimte tussen de broodjes over te laten, maar mocht dit niet kunnen dan is dat geen probleem.

Strooi de maanzaadjes over de ham-kaasrolletjes en bak de broodjes vervolgens 15-18 minuten in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is en het deeg gaar is.

Serveer de ham-kaasrolletjes bij voorkeur direct.