Fastfood Friday: Citroencake met passievruchtsiroop
Zeg je zomerfruit dan zeg je citroen en passievrucht. Toch?! Ok, en ook aardbeien, perziken, mango en ananas waarschijnlijk maar ik merk dat ik in …
Couscoussalade met gegrilde halloumi
Voor de warme zomermaanden zijn couscoussalades wat ons betreft altijd een goed idee. Niet altijd voor de zomer trouwens, als je Viv’s eetoverzichten volgt dan …
Courgettesalade met bacon en pijnboompitjes
Ik ben niet iemand die groot fan is van courgette, maar ik vind gerechten met rauwe courgette er altijd zo feestelijk uitzien! Courghetti bijvoorbeeld, eten …
Gegrilde romaine met feta en geroosterde kikkererwten
Wel eens een krop sla op de barbecue gegooid? Ik kan me voorstellen dat dit niet in je vaste repertoire zit, maar neem van mij …
Avocadosalade met citroengarnalen
Een hele poos, zeven jaar geleden om precies te zijn…. Zeven jaar mag eigenlijk geen hele poos maar heten hè? Meer een eeuwigheid. In ieder …
Soft taco’s met Cajun kabeljauw en maissalsa
Als het aankomt op barbecuen bereid ik niet vaak vis op de grill. Hoewel ik dol ben op vis, vind ik het toch echt een …
Pizza margherita van de BBQ
Als ik zou moeten kiezen is pizza mijn favoriete fastfood. Begrijp me niet verkeerd hoor, ik ben dól op friet maar pizza vind ik toch …
Watermeloensalade met rucola en frambozenvinaigrette
Eén van mijn favoriete fruitsoorten voor de zomer is toch wel watermeloen. Als kind was ik er al dol op! Op OMF hebben we ook …
Panzanella met perzik en buffelmozzarella
Perziken zijn niet het hele jaar door goed te krijgen. En dat is maar goed ook want wanneer ze er wel volop zijn, dan weet …
Fastfood Friday: Citroen boterkoek met witte chocolade en rood fruit
Klaar voor een ULTIEME zomerse boterkoek? Komt ‘ie dan: deze citroen boterkoek met witte chocolade en rood fruit moet je zo snel mogelijk maken. Ik …
Brisket van de BBQ
Ik ben echt een fervent barbecuër. Wel in de zomermaanden moet ik heel eerlijk zeggen, vaak heb ik niet zoveel zin om met een dikke …
Caprese Orzo met Buffelmozzarella en Basilicum
Nu we EINDELIJK wat meer in de lente en zomerse(!) sferen verkeren, is het hartstikke tijd voor een gerecht zoals dit. Want dit makkelijke maaltje …