Campinggerecht: One pot rijst met zongedroogde tomaat en knoflookgarnalen
Woohoo, we gaan weer even verder met de nodige inspiratie voor op de camping. Ook dit campinggerecht bereid je makkelijk in één pan. Het zit …
Zoete chili kip roerbak
Als ik één keuken zou moeten kiezen wat ik de rest van mijn leven van zou moeten eten, dan is dat de Aziatische keuken. Ik …
Sesamkip met gember-kokosrijst en granaatappel
Aziatische gerechtjes, ik kan er niet genoeg van krijgen. Eén van de keukenlades thuis en een schap op kantoor staat dan ook vol met producten …
Chow fun met kip
Net als mijn liefde voor pasta heb ik ook een grote liefde voor noedels. Logisch, het lijkt wel een beetje op elkaar toch? In ieder …
Zonder pakje: Roerbakmie
Eén van de gerechten die we vroeger thuis wel eens aten en die ik heel erg lekker vond is Roerbakmie. Roerbakmie maakte mijn moeder jaren, …
Mijn go-to snelle bami
Als jullie mijn eetoverzichten iedere week lezen dan weet je dat ook ik wel eens geen zin heb om te koken. We bestellen op die …
Thaise Pad See Ew
Veel mensen associëren de Thaise keuken met extreem pittige gerechten en dat snap ik enigszins wel. Tijdens mijn stage in Bangkok heb ik me meer …
Makkelijke woknoedels met pindasaus
Niets is lekkerder dan op een doordeweekse dag binnen een half uur iets op tafel te hebben staan om dat vervolgens lekker naar binnen te …
Zoetzure kip met mango en ananas
Als er IETS is dat ik lekker vind is het wel zoetzuur. Zoetzuur is voor mij overigens een benaming voor zoetzure kip met andere ingrediënten …
Kokosrijst met mangokip
Vroeger was ik nooit zo dol op warm fruit in gerechten. Mamma maakte wel eens een gerecht klaar waar appel in zat en die stukjes …
Broccoli-pannetje met kip en champignons
We zijn hier in huis niet heel erg dol op broccoli. Voornamelijk Tim niet eigenlijk. Ik heb altijd wel wat in de vriezer liggen van …
Super Healthy Sunday: Tjap Tjoy
Eén van de leukste dingen van het koken vind ik toch wel het bijna identiek kunnen namaken van bekende gerechten. De loempia van de Chinees …