Onlangs kreeg ik van Koolen Champignons een pakketje thuisgestuurd met daarin twee verpakkingen champignonburgers. Nu ben ik zelf niet vies van vleesvervangers en zeker wanneer …
Begin oktober was ik als bezoeker aanwezig op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Utrecht. Hier kwam ik ook de Vegetarische Slager tegen, een naam waar jullie …