Buikspek van de barbecue in hoisinmarinade
Een paar weken geleden deelde ik al een fijn barbecuerecept met jullie voor zoete buikspekblokjes. In het artikel gaf ik al even aan dat ik …
How to: Spareribs bereiden op de barbecue
In de beginjaren van OMF publiceerde ik een artikel waarin ik uitlegde hoe je spareribs kunt marineren en bereiden. Vandaag de dag is dit nog …
Het allerlekkerste stukje vlees: Picanha van de BBQ
Mijn punt op de Foodbucketlist 2016 dat zich richt op het meer experimenteren met de barbecue gaat als een speer! Ik vind het steeds leuker …