Rigatoni met pittige tomatenpesto en Parmezaan
Op de een of andere manier kook ik de laatste tijd steeds vaker een beetje pittig. Ik gebruik vaak (crispy) chiliolie en vind het wel …
Fetapasta met groene asperges en doperwtjes
Ik maakte een keer eerder een variant op de bekende TikTok pasta en dat was deze versie met Boursin en olijven. Hartstikke lekker, maar de klassieker wordt …
Couscoussalade met doperwtjes en basilicum
Mijn favoriete groente is by far doperwtjes. Als kind vond ik ze al heerlijk en schepte ik altijd twee keer op. Zeker als ik ze mocht eten …
Witte asperges met geraspt ei en misoboter
Jaaa, het witte aspergeseizoen is weer in volle gang en als je mij al wat langer volgt dan weet je dat ik daar altijd zéér …
Gepofte aardappels uit de Airfryer met bieslookroom
Ik ben niet zo iemand die haar Airfryer iedere dag gebruikt. Er zijn mensen die complete maaltijden bereiden in het apparaat, maar zelf gebruik ik …
Pittige pindacurry met tofu
Ok, voordat je geneigd bent om weg te klikken om dat je helemaal niet van pittig eten houdt: deze pittige pindacurry met tofu kun je …
Crispy pasta met broccoli van Laura Vitale
Tijdens een van mijn scrollsessies door Instagram zag ik laatst een reel van Laura Vitale waarin zijn crispy pasta met broccoli maakte. Ik kon me …
Tomatencremesoep met knoflook-kaascroutons
Een lekker soepje is in deze tijd van het jaar altijd een goed idee als je het mij vraagt. Als lunch, als makkelijke maaltijd ‘s …
Vegetarische paddenstoelen stroganoff
Ik was laatst door de receptenindex van OMF aan het bladeren op zoek naar wat inspiratie toen ik bij het recept uitkwam van mijn Stroganoff …
Shiitake dumplings in chilibouillon
Ooohh jongens, ik ben weer he-le-maal op de Aziatische tour de laatste tijd. Mocht je me volgen op Instagram dan heb je wellicht mijn toko …
Aardappelpuree met balsamico-uitjes
De periode van gekookte aardappels zijn wij al láng voorbij, we eten ze echt vrijwel nooit meer. Als wij een AGV’tje eten dan is dat …
Fastfood Friday: Pizzabroodjes uit de Airfryer
Pizza is het favoriete fastfood hier in huis, samen met patat uiteraard. Met deze supersnelle pizzabroodjes uit de Airfryer maak ik dan ook iedereen blij. Als je …