Pestorisotto met geroosterde tomaat
Je kunt nooit genoeg risottorecepten in je repertoire hebben als je het mij vraagt. Ik geloof ook, als ik zo naar onszelf kijk, dat we …
Je kunt nooit genoeg risottorecepten in je repertoire hebben als je het mij vraagt. Ik geloof ook, als ik zo naar onszelf kijk, dat we …
Ik check altijd even van te voren of een gerecht wat ik zou willen maken, al op OMF staat. Er staat natuurlijk ongelofelijk veel online …
Door de hele Coronaperiode zat borrelen buiten de deur er niet echt in. Of nou ja, zeg maar gerust; gewoon níet. Op het moment van …
Ik eet graag pasta’s en hoewel ik de bekende variant met rode saus heerlijk vind en ook zeker met enige regelmaat maak, ben ik ook …
Ik begin steeds meer een fan te worden van gevulde eieren. Zo af en toe komen ze nog voorbij op een verjaardag en ik had …
Er zit in de recepten die ik voor OMF (en voor mezelf) maak, vaak wel een gezonden ‘flow’. Ik houd ontzettend van comfort food zoals …
Ik at een tijdje geleden een groene risotto, tijdens mijn perstrip voor OMF naar Belfast. Die was ontzettend lekker en ik heb niet geprobeerd dat …
Ik deelde laatst in een van mijn eetoverzichten een foto van deze gnocchisalade. Het recept is min of meer per ongeluk ontstaan nadat ik een …
Een tijdje terug kookte ik op een doordeweekse avond weer eens alle restjes weg. Dat wil zeggen dat ik dan gewoon kijk wat ik nog …
Ik maakte deze gevulde filodeegrolletjes en voordat ik het wist, waren ze alweer verdwenen. Ik kon er nog net een foto van maken. Manlief vond …
In mijn keuken kom je veel Italiaanse smaken tegen. Van kruiden die je daaraan doen denken, tot aan mozzarella en parmezaan die altijd wel in …
Deze video stond al een hele tijd op de planning om op te nemen, maar iedere keer kwam het er maar niet van. Het opnemen …