Mosselen in gele curry
Tegenwoordig word ik net zo blij van het mosselseizoen als van het witte aspergeseizoen. Gelukkig zijn mosselen een stuk langer verkrijgbaar dan witte asperges, eigenlijk …
Zeeuwse mosselen op Thaise wijze
Vorige week gaf ik het al even aan maar yaay, het is nog steeds mosselseizoen in Nederland! Gek eigenlijk he, of het nou dertig graden is of …
Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze
Een mosselrecept in januari?! Jazeker! Wat veel mensen niet weten is dat het Zeeuws mosselseizoen van juli tot april loopt. Dit betekent dus dat je …
Spaanse mosselen
Ik spring altijd een gat in de lucht als het mosselseizoen weer is geopend, ik ben namelijk dol op mosselen en grijp iedere kans aan …
Italiaanse mosselen
Mosselen, ik ben er dol op. Gewoon lekker gestoofd in een beetje witte wijn met mosselgroenten en het liefst vergezeld door verse frieten of een …
Gegratineerde mosselen
Als de man des huizes per ongeluk thuis komt met vier kilogram mosselen in plaats van de geplande twee, wordt het tijd om te improviseren. …
Mosselen koken
Mosselen: ik ben er gek op. Gelukkig zijn ze dan ook tien maanden per jaar verkrijgbaar, alleen in de maanden mei en juni kun je …