Gegrilde Aubergine met Fetayoghurt en Macadamia’s
Dit gerecht was oorspronkelijk bedoeld als bijgerecht, en nog steeds is dat een héle goede optie hoor. Maar toen ik het gemaakt had vond ik …
Wortel tijm soep
Ik was laatst in Antwerpen met een vriendin en bij het eerste restaurant waar we neerstreken, was de soep van de dag ‘wortel tijm soep’. …
Kruidige zoete aardappelhummus
Van lekkere dips kun je nooit genoeg recepten hebben, toch? Ben ik het roerend mee eens en aangezien ik zin had in een dip met …
5 van mijn favoriete kruiden en specerijen
Als jullie mijn keukentour hebben gezien of mij volgen op Instagram dan heb je ongetwijfeld mijn ge-wel-di-ge kruidenlade gezien. Voorheen had ik al mijn kruiden …
Knoflook & kruiden flatbread
Het is alweer eeuwen geleden dat ik van die pitabroodjes uit de supermarkt heb gegeten. Niet per se bewust hoor, maar nu ik er zo …
All about: Kruiden (deel 2)
Omdat kruiden zo goed als onmisbaar zijn in de keuken, is het goed om te weten welk kruid hoe heet en waar het voor te …
All about: Kruiden (deel 1)
Je kon al eerder lezen over mijn kruiden-essentials, de kruiden die ik altijd in mijn kruidenkastje heb staan. Ook las je over Operatie Basilicumplant van …
Kruidenkastje
Naast zout en peper zijn er nog veel meer andere kruiden en specerijen* in de winkels te vinden. Maar welke zijn er nou écht …