Cook the Books: Dé burger van Julius Bar & Grill uit ‘Het ultieme hamburgerboek’
Julius Jaspers is mede dankzij zijn restaurants Julius Bar & Grill en Happyhappyjoyjoy voor mij sowieso al een held. Komt ‘ie ook nog eens aanzetten …
Hotspot Amsterdam: Happyhappyjoyjoy
Het fijne van (persoonlijk) bloggen is dat je kunt zeggen wat je wilt. Ik zou ook nooit voor een krant kunnen werken ofzo, waar ik …
Hotspot Amsterdam: Julius Bar & Grill
Al gauw nadat ik hoorde dat chefkok Julius Jaspers, bekend van onder andere Topchef, een nieuw restaurant zou openen in Amsterdam spitste ik mijn oren. …
Verslag: Workshop kaas maken met WSPA
Precies een week geleden was ik op uitnodiging van WSPA (World Society for the Protection of Animals) aanwezig bij een kaasworkshop in Weesp. Met deze …