Vitello Tonnato is een bekend Italiaans gerecht dat oorspronkelijk bestaat uit fijngesneden kalfsvlees met een tonijnsaus. Het wordt altijd koud geserveerd en hierdoor is het …
Antipasti betekent letterlijk voor de maaltijd en wordt in Italië dan ook meestal geserveerd als voorgerecht. Vaak bestaat het uit een schaal met Italiaanse vleeswaren, gegrilde groenten …