Soto Ayam (Indonesische kippensoep)
Hartverwarmende soepjes, ik ben er dol op! Of het nou winter, zomer, herfst of lente is… een soepje kan eigenlijk altijd wel. Met name Aziatische …
Hartverwarmende soepjes, ik ben er dol op! Of het nou winter, zomer, herfst of lente is… een soepje kan eigenlijk altijd wel. Met name Aziatische …
Ik ben dol op de Indonesische keuken en met enige regelmaat sta ik dan ook in de toko om ingrediënten te halen voor rendang, daging …
Eén van de meest recente kookboeken die op mijn deurmat plofte is De bijbel van de Indonesische keuken. Ik ben dól op de Indonesische keuken. Bami en …
De afgelopen paar weken kreeg ik herhaaldelijk de vraag of ik eens een recept voor de slowcooker zou willen delen op video. Ik heb een …
Afgelopen maand heb ik jullie geïnspireerd met blije boonrecepten, recepten om jullie te motiveren (en dus inspireren) om wat vaker bonen op tafel te zetten. …
Een paar weken geleden deelde ik op OMF het recept voor Semoerkip uit het boek Zoals alleen oma dat kan van Danny Jansen. Die kip kun je …
Tijdens De Tasty, een groot food-event in de Jaarbeurs in Utrecht sprak ik met Danny Jansen die je misschien wel kent van 24Kitchen. Ik gaf …
Tim riep altijd volmondig dat Daging Rendang zijn favoriete vleesrecept was, maar sinds we – in een wereldrestaurant notabene – Daging Smoor hebben gegeten heeft …
Vandaag gaan we iets súper leuks maken dat onwijs veel werk vergt maar dik en dik de moeite waard is. In de kookvideo van vandaag …
Gado Gado is een Indonesisch groentegerecht dat eigenlijk altijd wordt geserveerd met ei, satésaus en kroepoek. Veelal wordt het met rijst gegeten maar ik vind …
Hier in huis zijn we gek op buitenlands eten, vooral als het uit ’t oostelijke deel van de wereld komt. Indonesisch eten we echter niet …