Fastfood Friday: Krokante chickenwings uit de Airfryer met kerriedip
We zijn hier in huis dol op krokante kip. Sowieso zijn we dol op kip eigenlijk, maar als het velletje krokant is geworden of als …
Cook the books: Lemper (kleefrijstrolletjes met kip) uit De bijbel van de Indonesische keuken
Eén van de meest recente kookboeken die op mijn deurmat plofte is De bijbel van de Indonesische keuken. Ik ben dól op de Indonesische keuken. Bami en …
Fastfood Friday: Buffalo chicken loempiaatjes met mais
Dat Buffalo Chicken één van mijn favorietjes is geworden is inmiddels wel gebleken denk ik. Er staan al zoveel recepten op OMF met deze pittige …
Pimientos de Padrón
De eerste keer dat er Pimientos de Padron op tafel werden gezet tijdens een bezoekje aan Spanje kan ik me nog zo goed herinneren. Volgens …
Fastfood Friday: Whiskey & Bacon gehaktballetjes
Ik durf mijn hand ervoor in het vuur te steken want ik zweer je: dit zijn de allerlekkerste gehaktballetjes die ik ooit heb gemaakt. In …
Mini kiptaartjes met brie
Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar wij zitten op oudejaarsavond altijd voor de buis met een tafel vol met hapjes voor ons. …
Garnalenbitterballen
Geen feestje is compleet zonder een flinke schaal bittergarnituur. Van alle snacks die geserveerd kunnen worden op een feestje stuif ik het snelst af op …
Kaaskroketten met oude kaas
Het was weer kookboeken madness de afgelopen maanden en het heeft best even geduurd voordat ik eraan toe kwam om uit ieder kookboek iets te …
Flammkuchen met witlof en geitenkaas
Ik moest even in de archieven zoeken maar het is gewoon al ruim twee jaar geleden dat ik met mijn lieve foodievriendinnen bij restaurant Florent …
Tortizza funghi met zoete uien
Eén van mijn absolute guilty pleasures is de Pizza Funghi van Ristorante. Oh heerlijk dat het vet zowat van de pizza afdruipt zodra deze uit de …
Flammkuchen 2.0
Ergens vorig jaar maakte ik al eens een Flammkuchen met spek en ui maar nooit ben ik helemaal tevreden geweest over de bodem. Flammkuchen typeert …
Hartige oliebollen
Hoewel ik het altijd erg leuk vind om oliebollen te bakken, ben ik er zelf niet zo weg van. Ik vind het lekker hoor, maar …