Prei en groene asperges van de BBQ
Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar bij ons heeft de barbecue alweer zeer regelmatig aangestaan hoor! Er zijn alweer een aantal heerlijke …
Witte asperges met geraspt ei en misoboter
Jaaa, het witte aspergeseizoen is weer in volle gang en als je mij al wat langer volgt dan weet je dat ik daar altijd zéér …
Pittige pindacurry met tofu
Ok, voordat je geneigd bent om weg te klikken om dat je helemaal niet van pittig eten houdt: deze pittige pindacurry met tofu kun je …
Tomatencremesoep met knoflook-kaascroutons
Een lekker soepje is in deze tijd van het jaar altijd een goed idee als je het mij vraagt. Als lunch, als makkelijke maaltijd ‘s …
Vegetarische paddenstoelen stroganoff
Ik was laatst door de receptenindex van OMF aan het bladeren op zoek naar wat inspiratie toen ik bij het recept uitkwam van mijn Stroganoff …
Courgetterolletjes met ricotta en garnalen
Ik ben dol op pasta. Sowieso op koolhydraten trouwens, maar dat weten jullie inmiddels wel denk ik. Maar zo heel af en toe mag het …
Risotto met miso, shiitake en tuinerwtjes
Miso, het is een ingrediënt dat we hier op OMF steeds vaker gebruiken. Het duurde even voordat ik er zelf echt fan van was, maar …
Vegan goulash
Wist je dat het Veganuary is deze maand? De eerste maand van het jaar staat in de foodwereld vaak in het teken van vegan challenges, vegan gerechten …
Kazige kipfilet met kastanjechampignons
Voor mij is iets al gauw comfort food als het veel kaas bevat, het liefst meerdere soorten. Pastaschotels met héél veel kaas bijvoorbeeld! Mac & …
Caprese plaattaart met rucolapesto
Zo, allemaal weer een beetje bijgekomen van de feestdagengekte? Ik ben stiekem altijd heel blij met de eerste week van januari. Lekker even zo’n frisse …
Sushi sandwich met gerookte zalm
Net als ontzettend veel mensen in Nederland ben ik dol op sushi. Ik eet het graag, maar wel bij voorkeur in een restaurant of ik …
Champignon Bourguignon
Ik vroeg jullie laatst via Instagram naar verzoekjes en een aantal van jullie gaven aan wat vaker groenten te willen zien. Gerechten met groenten in …