Viv’s Eetoverzicht #36-2020
Zooo, zondag alweer. De weken vliegen hier voorbij en voordat ik het weet moet ik alweer na gaan denken over wat we de komende week …
Wraplasagne met groentewraps
Het recept dat ik vandaag met je ga delen is per ongeluk ontstaan. We hadden Lasagnewraps op de planning staan. Ik had wortelwraps van No …
Gemarineerde tomatensalade met buffelmozzarella
Mijn favoriete smaakcombinatie is toch wel tomaat met mozzarella. Het liefst eet ik iedere dag een broodje Caprese en bij vrijwel iedere barbecue zet ik …
Cook the books: Provençaalse Broodsticks uit ‘Ruige Kost’
Een tijdje geleden plofte het kookboek Ruige Kost op mijn deurmat, geschreven door Paskal Jacobs (frontman van BLØF) en sterrenchef Edwin Vinke. Een bijzondere combinatie zou je …
Fastfood Friday: Maiskoekjes met cheddar en jalapeño
Ik krijg regelmatig de vraag waar ik na zoveel jaar bloggen nog de inspiratie vandaan haal om nieuwe recepten te maken. Sowieso is mijn to-make lijstje altijd …
Cook the book: Massaman curry uit ‘De Bijbel van de Thaise keuken’
Een paar weken geleden schreef ik al over de Bijbel van de Indonesische keuken en hoe geweldig ik dat boek vind. En hop, nog geen …
Cook the books: Jerk Portobello uit ‘Mijn recepten’ van London Loy
Het kookboekenseizoen is weer geopend lijkt het wel, vrijwel iedere week ploffen er meerdere nieuwe boeken op mijn deurmat. Heerlijk, het is een tijdje stil …
Doperwtjestaart met beenham
Soms lopen de dingen niet helemaal zoals je ze had gepland. Zo had er vandaag bijvoorbeeld een recept online moeten komen voor een groene aspergetaart …
Beginnen met hapjes: Cody’s culinaire opvoeding 4 – 6 maanden
Bijna 7 maanden is ons kleinste guppie alweer, kun je het je voorstellen? Ik vind het moeilijk te geloven dat het alweer zo’n tijd geleden …
Groene pastasalade met verse kruiden en gezouten amandelen
Achter de schermen kunnen wij heel goed zien op welke recepten jullie vaak zoeken. Dat verschilt natuurlijk per periode want tijdens de koude wintermaanden wordt …
Misosoep met paksoi en pinda’s
Misopasta, heb je daar wel eens van gehoord? Lang geleden kocht ik het voor het eerst bij de toko en ik ontdekte toen wat een …
Sweet & smokey bloemkool
Bij mij is bloemkool momenteel een populair ingrediënt. Sinds ik ontdekte dat het heerlijk is om de roosjes kort te koken en vervolgens te bakken, …