Focaccia’s met Knoflookolijven
Ik moet zeggen dat ik niet vaak focaccia’s maak. Eigenlijk maak ik sowieso niet zo vaak iets van een broodsoort. Komt denk ik doordat het …
Focacciapizza met burrata, ham en rucola
Afgelopen zomer waren wij op vakantie in Italië en daar at ik voor het eerst een ‘Focacciapizza’, pizza gemaakt met een bodem van Focaccia. Een …
Focaccia met knoflook en anjovis
Focaccia is als je het mij vraagt echt een zomers brood. Eentje die niet mag ontbreken als je een fles witte wijn open trekt en …
Video: Focaccia met tomaat en rozemarijn
Voor knisperend vers brood dat net uit de oven komt mag je mij wakker maken. Likje boter erbij en je maakt mij dolgelukkig. Toch vind …