Flammkuchen met spek en ui
Voor wie het nog niet gemerkt heeft: Flammkuchen is hot in Nederland. Waar we er eerst nog nooit van hadden gehoord worden we nu doodgegooid met kraampjes …
Spätzle met bacon en gekarameliseerde ui
Iets dat altijd al eens op mijn lijstje stond om te proberen was Spätzle, ik had het hier en daar al eens voorbij zien komen op andere …