Australische Lamingtons
Ze stonden al een hele poos op mijn lijstje om te maken: Australische Lamingtons. Iets hield me steeds tegen en ik denk dat dit het …
Appel-mascarpone cake
Ik ben dol op alle baksels waar appel in te vinden is. Appeltaart, appelkoeken en de meest simpele variant: appelcake! In deze cake stopte ik …
Fastfood Friday: Nutella Cruffins (croissantmuffins)
Cronuts, cruffins… eigenlijk kun je alle kanten op met croissantdeeg en ik vind het maar wat leuk om mee te experimenteren. Ik moet zeggen dat …
Fastfood Friday: Citroenbrownies met creamcheese en lemoncurd
Het is bijna mei, een maand die normaalgesproken zo feestelijk moet zijn met mijn 30e verjaardag, verjaardagen van vrienden en natuurlijk Moederdag. Helaas een maand …
Chai tea ricottamuffins met citroen
Chai tea (latte), het hoort een beetje bij dit seizoen vind je niet? Tim is er groot liefhebber van en hij drinkt het in plaats …
Nigella’s sticky toffee pudding
Hebben jullie Masterchef Australia 2019 gezien? Als je dit seizoen hebt gevolgd dan heb je mogelijk ook gezien dat Nigella Lawson een week te gast …
WW-proof carrotcake
Zoals jullie weten was ik vorig jaar fanatiek bezig met WW, weight watchers heruitgevonden. Ik had de smaak helemaal te pakken, maakte lekkere recepten en …
Fastfood Friday: Brownies met framboos, macadamia en mascarpone
Met brownies kun je eindeloos variëren en dat is iets wat ik dan ook graag doe. Tijdens het laatste seizoen van Masterchef Australia zag ik …
Basbousa: Kokoscake uit Jordanië
Twee weken geleden is onze travel guide voor Jordanië online gekomen en al een aantal weken daarvoor heb je kunnen lezen wat ik tijdens deze …
Fastfood Friday: Chocolade-pindakaascake uit de slowcooker
Cake uit de slowcooker, ik had het echt nog nooit geprobeerd maar ik werd de laatste tijd steeds vaker getagd in berichtjes met daarin zoete …
Fastfood Friday: Red velvet & witte chocolatechip repen met creamcheese
Volgens mij is er altijd een eeuwige strijd gaande tussen Carrotcake en Red Velvet cake. Vindt niet iedereen beide soorten cake lekker? Ik wel in …
Plaatcake met bosvruchten van Rutger
Die Rutger pompt de kookboeken er ook maar uit alsof het niets is. Heb ik het in mijn hoofd nog zo zitten alsof hij recentelijk …