Ricotta gnocchi met salieboter
Ik zit de laatste weken een beetje in een ricotta-vibe. Dat wil zeggen: ik maak regelmatig gerechten met ricotta en dat terwijl ik het voorheen vrijwel nooit …
Pompoenpuree met hazelnoten en bruine boter
De tijd van de pompoenen is weer aangebroken! Hoewel je ze het hele jaar door kunt krijgen tegenwoordig, eet ik ze toch eigenlijk alleen maar …