Pita’s met currygehakt
Aan je gehakt een beetje currypasta toevoegen, dat moet je dus echt eens proberen. Het gehakt wordt er ontzettend smaakvol van, en een klein beetje …
Italiaanse bollen met ei uit de oven
Persoonlijk ben ik nogal gecharmeerd van de Italiaanse keuken. De smaken die er gebruikt worden spreken me heel erg aan en je kunt er eindeloos …
Fastfood Friday: Kip-Parmezaan sandwich
Tijdens een foodtour in Boston vorig jaar liepen we langs een zaakje waar je naar verluid de allerlekkerst Chicken-Parm sandwich zou moeten kunnen eten. Hartstikke balen …
Broodje Hete Kip Ketjap
Ketjap is al-tijd goed. Deze saus doet zoveel voor vlees, ik gooi altijd een scheut door het gehakt heen als ik gehaktballen maak. En ook …
Broodje vegetarische pulled ‘pork’
Het is inmiddels geen geheim meer dat ik wat vaker voor vegetarisch dan voor vlees probeer te kiezen en ja, dit betekent ook dat ik …
Hot sandwich Mexicaanse kip van La Place
By far het meest aangevraagde recept via YouTube is toch wel de Hot sandwich Mexicaanse kip van La Place. Nu ben ik dol op de broodjes …
Pulled Chicken tosti
Dat ik dol ben op tosti’s hoef ik inmiddels niet meer te vertellen. Met maar liefst 5 tostirecepten in mijn Guilty Pleasures Kookboek mag dat …
Pittige tonijnpanini met ananas
Negen van de tien keer als ik zin heb in een warm broodje maak ik even gauw een tosti. Stom eigenlijk, panini’s vind ik namelijk …
Homemade Bao’s met Pulled Pork en BBQ saus
Omdat ik mijn slowcooker ontzettend waardeer, maar veel te weinig gebruik, trok ik hem deze week weer eens uit de kast om er een van …
Video: Broodje kruidenkaas met komkommer
Het recept van vandaag is een hele makkelijke, hele snelle en redelijk gezonde. Ik heb even getwijfeld of ik deze video door zou plaatsen op …
Broodje zalm met limoen-dille aïoli
Op de markt heb je altijd van die aanbiedingen: 1 kilo appels voor zoveel, 3 zalmfilets voor de prijs van 2. Ik zwicht altijd voor …
Broodje Scholfilet met Homemade Tartaarsaus
Gesponsord – Zoals jullie misschien wel weten was ik afgelopen april op uitnodiging van Queens in Vietnam om daar hun pangaproductie te bekijken. Ik schreef er …