Sweet & smokey bloemkool
Bij mij is bloemkool momenteel een populair ingrediënt. Sinds ik ontdekte dat het heerlijk is om de roosjes kort te koken en vervolgens te bakken, …
Bij mij is bloemkool momenteel een populair ingrediënt. Sinds ik ontdekte dat het heerlijk is om de roosjes kort te koken en vervolgens te bakken, …
Ik vind dit zo’n feestelijke salade geworden, dat ik dit er echt eentje vind die je op tafel zet tijdens een etentje met vrienden of …
Bloemkool maakte mijn moeder vroeger regelmatig. Ze kookte de groente en maakte er aardappels bij en een kerriesausje. Old skool en héél soms eet ik …
Jullie kunnen tussen de gerechten die ik voor OMF gemaakt heb, nog wel wat meer bloemkool georiënteerde recepten vinden. Een groente die ik vroeger voornamelijk …
Sinds ik bloemkoolcouscous ontdekt heb, blijf ik daar regelmatig gerechten mee maken. Omdat de smaak niet zo ontzettend uitgesproken is, en je de couscous om …
Als je regelmatig mijn wekelijkse eetoverzicht leest, dan weet je dat ik af en toe een bloemkoolsalade naar een recept van Ottolenghi maak. Vroeger at …
Bloemkool van Nederlandse bodem is in de maanden juni t/m september (soms met uitloop tot november) volop verkrijgbaar en is dus een echte zomergroente. Je …
Ik heb ooit eens een poging gedaan tot het maken van een bloemkool pizzabodem en dat vond ik op zijn zachtst gezegd geen succes. Wat …
Woohoo, bloemkool is weer in het seizoen! Van huis uit is bloemkool al een van mijn favorieten. Het liefst gewoon met gekookte aardappels en een flinke …
Wanneer je meer groenten wilt eten en wat minder granen dan is het een goed idee om het een door het ander te vervangen en …
Waar heel Foodbloggend Nederland al is verzwolgen onder de charmes van Yotam Ottolenghi heb ik die ervaring nog niet gehad. Werkelijk iedere foodie die je …
Mijn liefde voor bloemkool heb ik van mijn moeder, ik ben er net zo gek op als zij. Bloemkool met gekookte aardappelen en jus was …