Fastfood Friday: Vanille Custard taart
Vanille Custard Slices zijn in Amerika en Australië blijkbaar een ding. Ik heb al meerdere recepten voorbij zien komen, waaronder van Donna Hay, maar hier in …
Fastfood Friday: Mini apfelstrudel met vanillesaus
Een kijkje achter de schermen bij OMF: deze mini apfelstrudel met vanillesaus stond vorig jaar als kerstdessert bij onszelf op tafel. Wel in een iets …
Stoofpeertjes in bladerdeeg
Stoofpeertjes zijn onlosmakelijk verbonden met het najaar en hoewel ik ze zo al heel lekker vind om te eten, kun je er ook iets meer …
Plaattaart met gegrilde aubergine en fetacrème
Ik ken genoeg mensen die niet weg zijn van aubergine en ergens snap ik dat wel. Als ik een lijstje zou moeten maken met mijn …
Ei in bladerdeeg met kaas & kerriedip
Stop een goede vulling in bladerdeeg en je hebt een lekker hapje. Iets wat we vaak doen voor feestelijke dagen en daarom dacht ik, waarom …
Wellington met Kastanjechampignons en Walnoten
Ik wilde graag een Wellington maken omdat ik dat één van de ‘op en top’ Kerstgerechten vind. Echter kennen we de variant met vlees wel, …
Fastfood Friday: Pizzaflappen met cheddardip
Bladerdeeg is ideaal als je zelf aan de slag gaat met het maken van hapjes, of bijgerechten. Want naast appelflappen kun je er veel meer …
Bladerdeegtaartjes met peer, pecan en karamel
Oef, zien ze er niet heerlijk uit? Ik heb mezelf in bedwang kunnen houden toen ik ze gemaakt had. Slechts eentje heb ik er opgegeten, …
Fastfood Friday: BBQ Pulled Pork bladerdeeghapjes
Dat Viv en ik dol zijn op pulled pork mag inmiddels wel duidelijk zijn, we hebben al aardig wat recepten met pulled pork gedeeld. Jaren …
Bladerdeegtaartjes met ricotta en serranoham
Ik gebruik bladerdeeg niet zo vaak en als ik het gebruik, dan vaak voor een quiche of voor die zeldzame keer dat ik appelflappen bak. …
Italiaanse Pastaschotel met Bladerdeegdak
In mijn keuken kom je veel Italiaanse smaken tegen. Van kruiden die je daaraan doen denken, tot aan mozzarella en parmezaan die altijd wel in …
Plaattaart met Mascarpone, Pittig gehakt en Tomaatjes
Ik geloof dat ik dit een recept voor een feetje vind. Deze plaattaart is namelijk goed in kleine stukjes te snijden en zo vol van …