Tortilla’s met Gebakken Portobello en Pecorino
Tortilla’s bakken in de pan, het worden er kleine pizza’s van. En laat ik dat nou een ideale basis vinden voor heel veel gerechten. Natuurlijk …
Tortilla’s bakken in de pan, het worden er kleine pizza’s van. En laat ik dat nou een ideale basis vinden voor heel veel gerechten. Natuurlijk …
Wij bakken hier thuis regelmatig een eitje om mee te ontbijten, en wanneer het even lukt maken we er nog een wat uitgebreider verhaal van …
Er zit in de recepten die ik voor OMF (en voor mezelf) maak, vaak wel een gezonden ‘flow’. Ik houd ontzettend van comfort food zoals …
Ik weet niet hoe jullie erover denken, maar al vanaf het moment dat 2019 gestart is, richt ik me alweer op de lichtere en warmere …
Het blijft grappig om te zien dat ik in de zomermaanden toch telkens weer terugkom bij salades. Pastasalades bij voorkeur want zoals jullie weten ben …
Ik maakte ooit eens hapjes van zalm met limoenricotta en die combinatie blijf ik dus echt hemels vinden. Die hapjes maak ik vrijwel nooit meer …
Laatst maakte ik een salade met maar een paar ingrediënten omdat ik simpelweg niet meer in huis had. Aan verse producten dan, begrijp me niet …
Aioli, ik ben er gek op. En wie niet? Zodra er ergens een mandje brood op tafel gezet wordt met 3 smeersels erbij, dan dip …
Quesadilla’s heb je misschien al wel eens voorbij zien komen op OMF. Sabine maakte ze al eerder en ik zag ze laatst ook voorbij komen …
Als je net als ik van noten houdt, dan ga je deze salade vast heel lekker vinden. Er zitten namelijk volop amandelen door de quinoa heen …
Ik ontbijt regelmatig met een flinke smoothie van fruit, ijsblokjes, een handje spinazie + een stengel bleekselderij zodat ik alvast wat fruit maar vooral groenten voor die dag …
In het nieuwe jaar willen we allemaal wel iets gezonder leven. In ieder geval voor de eerste paar weken. Zelf doe ik daar hard aan …