Shepherd’s Pie recept
Shepherd’s Pie, ook wel eens cottage pie genoemd, is een ovenschotel van gehakt die afgetopt wordt met aardappelpuree. Klinkt op zich niet heel spannend en …
Aardappelpuree met balsamico-uitjes
De periode van gekookte aardappels zijn wij al láng voorbij, we eten ze echt vrijwel nooit meer. Als wij een AGV’tje eten dan is dat …
Gehaktballenhachee
In deze tijd van het jaar ben ik dól op stoofvlees maar heel eerlijk: ik heb er gewoon niet altijd het geduld of de tijd …
Gevulde aardappelkoekjes
Er doen zich vast wel eens momenten voor waarop je aardappels over hebt. Of ze nou gekookt, gepureerd of gebakken zijn: gooi ze niet weg …
Paddenstoelenstoof met aardappelpuree
Alle paddenstoelenfanaten opgelet: deze paddenstoelenstoof bevat geen vlees maar wel héél véél paddenstoelen: 1 kg in totaal. Dat is een heleboel inderdaad maar dan heb …
Geroosterde pompoen-aardappelpuree met knoflook
Hoewel ik er altijd vrij snel over uit ben welk kopstuk ik op tafel ga zetten tijdens de feestdagen, heb ik vervolgens al-tijd moeite met …
3x lekkere purees voor bij het kerstdiner
Ik weet niet hoe het met jullie zit maar vaak heb ik weken van tevoren al duidelijk welk voor-, hoofd- en nagerecht ik ga serveren …
Zoete aardappel-bloemkoolpuree
Ik moet eerlijk bekennen dat ik soms best een kneusje ben wanneer het aankomt op het verzinnen van het avondeten. Althans, wanneer er een bijgerecht …
Bijgerecht: Pompoen-aardappelpuree met paddenstoelen
Dit is hands down een van de lekkerste bijgerechten die ik heb gemaakt voor deze Kerst, al zeg ik het zelf. Voor OMF maak ik een …
Snijbonenstamppot
Ik vind het steeds leuker om te experimenteren met recepten voor stamppotten. Waar je vroeger eigenlijk alleen recepten voor boerenkool, zuurkool, stampandijvie en hutspot mee …
Kip Marsala
Via Pinterest kom je soms hele fijne recepten tegen waarvan je direct zoiets hebt van: “Dat moet ik maken! En het liefst zo snel mogelijk…” Dit …
Parmezaanse aardappelpuree
Dat ik geen fan ben van gekookte aardappels weten jullie inmiddels wel, we eten ze dan ook vrijwel nooit. Aardappelpuree wil hier nog wel eens …