Spaanse Krieltjessalade
Ik ben gek op Spaanse smaken en tapas kun je me dan ook het hele jaar door voorschotelen. Heer-lijk. De smaken zijn vaak lekker sterk …
Plaattaart met aardappel en twee kazen
Een plaattaart is zo’n gerecht wat iedereen lekker vindt, en waar je qua bereiding de mist bijna niet in kunt gaan. Omdat het een kwestie …
Aioli aardappelsalade met spek en haricot verts
Bij een aardappelsalade denk je in eerste instantie misschien aan een bak salade zoals het type ‘huzarensalade’. Zo eentje waar veel mayonaise in zit. Maar …
Pittig tomatenstoofpotje met kip en aardappel
Ik ben gek op gerechten die lang gegaard hebben. Die de tijd hebben gekregen om op smaak te komen en in het geval van vlees; …
Fastfood Friday: Aardappelwedges met pizzadip
Ik zweer je: het liefst zou je deze leuke pannetjes met warme pizzadip gewoon met een lepel uitlepelen. Die aardappelwedges heb je eigenlijk helemaal niet …
Zuurkooltaart met chorizo en gebakken aardappelschijfjes
Ik heb deze hartige taart niet gewogen, maar eigenlijk had ik ‘m wel even op de weegschaal moeten zetten. Want zwaar dat ‘ie is! Het …
Aardappelschotel met Tonijn en Cheddar
Ovenschotels, heerlijk. Wat ik er vooral zo lekker aan vind is dat je een schaal volstopt en de oven het laatste klusje laat doen. Ondertussen …
Aardappeltaart met rode ui en geitenkaas
Het stond al een tijdje op mijn lijstje om een aardappeltaart te maken. Nu kan ik het me voorstellen dat je direct aan een aardappeltortilla …
Hasselback potatoes met bacon en cheddar
Hier en daar zag ik deze fancy aardappel al eens voorbij komen, en Sabine maakte ze járen geleden al eens met Parmezaan. Top combinatie natuurlijk, …
Gnocchi uit de oven met chorizo en cherrytomaatjes
Als ik pastagerechten maak met tomatensaus dan probeer ik die tomatensaus altijd wel wat op te fleuren met een handvol kruiden of specerijen. Voor deze …
Flammkuchen met aardappel en prei
Als je dol bent op pizza dan lust je Flammkuchen zeer waarschijnlijk ook. Ik ben er in ieder geval dol op. Krokante bodem, crème fraîche …
Gnocchi uit de oven met kippenpoten en spinazie-kaassaus
Mag ik hier even vermelden dat ik dol ben op ovenschotels? Het is zó handig! Vooral op doordeweekse dagen zet ik ze graag op tafel. …