Appeltaartwafels
Als ik mijn kinderen ergens blij mee heb gemaakt in de afgelopen weken dan was het wel met deze appeltaartwafels. Nu lag dat waarschijnlijk niet …
Risotto met miso, shiitake en tuinerwtjes
Miso, het is een ingrediënt dat we hier op OMF steeds vaker gebruiken. Het duurde even voordat ik er zelf echt fan van was, maar …
Vegan goulash
Wist je dat het Veganuary is deze maand? De eerste maand van het jaar staat in de foodwereld vaak in het teken van vegan challenges, vegan gerechten …
Fastfood Friday: Zeeuwse boluscake
Tijdens het maken van deze Zeeuwse Boluscake kreeg ik het wel even benauwd hoor. Een cakeblik volledig bestrooien met kaneelsuiker is een briljant idee óf …
TikTok pasta met Boursin en kalamata olijven
Ik ben met dit recept een beetje late to the party want inmiddels heeft iedereen de bekende ‘TikTok pasta’ wel geprobeerd denk ik. Het oorspronkelijke recept vraagt …
Kokosmakronen tulband
Mijn ouders hadden vroegâh steevast lekkere koeken voor bij de koffie in huis. Gevulde koeken, roze koeken, mergpijpjes… je kent ze wel. Mijn favoriete koeken van toen …
Gehaktballenhachee
In deze tijd van het jaar ben ik dól op stoofvlees maar heel eerlijk: ik heb er gewoon niet altijd het geduld of de tijd …
Bananabread cheesecake
Cheesecake is zo’n beetje mijn middle name geworden. Ik heb natuurlijk mijn Cheesecake kookboek met 50 onweerstaanbare cheesecakerecepten, ik heb een pop-up cheesecakecafé georganiseerd… Cheesecake …
Fastfood Friday: Pizzarolls met knoflookdip
Jullie weten inmiddels wel dat mijn favoriete fastfood pizza is en daarom vind ik het altijd leuk om te experimenteren met de smaken van pizza. …
Orzorisotto met citroen & courgette
Voor doordeweekse dagen ben ik altijd op zoek naar recepten die niet al te veel moeite kosten en die relatief snel klaar zijn. Je zou …
Kazige kipfilet met kastanjechampignons
Voor mij is iets al gauw comfort food als het veel kaas bevat, het liefst meerdere soorten. Pastaschotels met héél veel kaas bijvoorbeeld! Mac & …
Rode bloemkoolcurry met cashewnoten
Als er iets is waar ik gek op ben dan zijn het wel makkelijke eenpansgerechten. Het liefst een beetje in de richting van comfort food want dat …